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2010.06.22 Tue
以前友達が送ってくれたうどん
少しだけ残しておいたものを昨日の昼いただきました。
あの時は一族挙げて讃岐うどんを堪能することに頭がいっぱいで
記念に写真とかそういう余裕がなかったから今回は・・

UDON

私は釜揚げでいただきたかったけど、一緒に食べた家族に押し切られてかき揚げうどんに。
うーん
かき揚げばかりで肝心のうどんがよく見えないではないか。
もちもちで、コシが強くて美味しかったです。
茹で上がったうどんをそのまま食べるとちょっと塩味なのもなんかいい・・^-^*
いつか本場のうどんを食べに行きたいな~と思っています。
そういえば・・
うどんを送ってくれた友達は、普段はカト〇チだって言っていました。
案外そういうものかもしれない・・
私も蕎麦で有名な地方に住んでいるけど、蕎麦屋に行くのは県外の親戚や友達が来たときだけだし。

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